Pastilla au poulet fermier - Maison Hugo Desnoyer
................................€19.00Fines feuilles de pâte croustillante, poulet fermier, oignons caramélisés et amandes parfumées
Pastilla au poulet fermier - Maison Hugo Desnoyer
................................€19.00Fines feuilles de pâte croustillante, poulet fermier, oignons caramélisés et amandes parfumées
Felfla mechouia
................................€13.00Poivrons grillés, tomates, ail et huile d'olive
Zaalouk - Caviar d'aubergines à la marocaine
................................€12.00Citron et coriandre
Briouates au fromage de chèvre et menthe fraîche
................................€14.00Kemia à partager
................................€22.00Felfla mechouia, zaalouk, taztziki, falafels et houmous
Ceviche de Bar et sauce au Yuzu
................................€19.00A la graine de coriandre
Houmous maison
................................€12.00Purée de pois chiche, crème de sésame Tahini et citron
Briouates de gambas
................................€16.00Crème de chermoula
Sardines d'Espagne de la maison Petrossian
................................€24.00Pain de campagne
Salade Marocaine, cœur de romaine, brochettes de poulet aux épices
................................€23.00Viande de la Maison Hugo Desnoyer
Poulpe Grillé
................................€28.00Mousseline de pois chiche
Epaule d'agneau de Lozère rôtie - Maison Hugo Desnoyer
................................€37.00Légumes de saison
Brochettes d'agneau de Lozère - Maison Hugo Desnoyer
................................€27.00Haricots verts frais
Tajine de poulet fermier
................................€27.00Olives de Kalamata et citron confit
Tajine de kefta à l'oeuf
................................€26.00Boulettes de viande hachée, tomates et coriandre fraiche
Tajine de Bar frais
................................€28.00Tomate et citron confit
Couscous méchoui - Maison Hugo Desnoyer
................................€37.00Epaule d'agneau de Lozère grillée
Couscous Royal - Maison Hugo Desnoyer
................................€32.00Brochette d'agneau, poulet, merguez et boulettes de boeuf
Couscous de poulet fermier - Maison Hugo Desnoyer
................................€27.00Couscous de brochettes d'agneau - Maison Hugo Desnoyer
................................€27.00Couscous aux merguez - Maison Hugo Desnoyer
................................€26.00Couscous Végétarien
................................€23.00Couscous de bar frais
................................€28.00Filet de bar
Couscous de boulettes
................................€26.00Salade d'oranges
................................€13.00Parfumée à la cannelle et à la fleur d'oranger
Pavlova maison aux fruits exotiques
................................€16.00Glace de la Maison Berthillon
Cornes de gazelle Maison
................................€12.00Yaourt grec et coulis de fruits rouges
................................€11.00Moelleux au chocolat maison
................................€14.00Glace artisanale à la vanille de la Maison Berthillon
Tarte Fine Sonia aux poires, amandes et pistaches
................................€16.00Glace à la vanille de la Maison Berthillon
Glaces et Sorbets de la Maison Berthillon
................................€6.00Café gourmand
................................€14.00Thé Gourmand
................................€15.00Thé vert à la menthe fraîche
................................€8.00Thé vert glacé à la menthe fraîche
................................€8.00